四人套餐 $6000大洋 （含服務費） 餐點非常好喫，先上了例湯（馬鈴薯濃湯），非常濃稠味道是走濃鬱路線，搭配現烤歐式小圓麵包超讚，旁邊還附了鹹奶油小碟，後面意猶未盡又續了一次麵包XD 兩道前菜分別是 蟹肉餅 和 炸軟殼蟹佐蕃茄莎莎醬，蟹肉餅非常精緻小巧，橫切面真的是一絲絲的蟹肉組成，味道很鮮加上萊姆酸酸解膩。軟殼蟹很不一般，有肉汁的軟殼蟹沒喫過吧，椒鹽是比較重口味的，但莎莎醬一進來完全可以再多喫一點。 主食選擇 松露杏鮑菇燉飯 和 幹貝義大利麵，這兩道讓我最驚豔的是 燉飯米心 和 義大利麵的口感，人家說道地的燉飯米心是偏硬的，是他做到了，但米心外面又怎麼做到跟一般白米口感相仿，火候完全恰到好處，燉飯松露獨特的香味撲鼻而來，入口反而是鮮奶油奶香取而代之。義大利麵的幹貝甜到爆，寬版麵條把醬汁裹的實實，甜豆斜切蠻特別的，好喫。 排餐點的是 小羔羊排和豬排，丁骨羊排grill感好強，炭火直烤纔有的味道，肉感7分熟把油脂拿捏的剛好，羊羶味幾乎感覺不到，旁邊是佐微甜sauce，薯泥很綿密阿。另外，豬排雖然有點柴感，但整體還是保有肉汁，這麼大塊處理的已經很厲害了，很特別的是配餐是醃水梨噢，非常少見會讓你突然跳脫驚豔一下。 甜點最後是杯裝巧克力蛋糕，上面有鮮奶油佐兩顆覆盆莓，算是中規中矩，飲料冰咖啡。 廚房是半開放式的這點很讚，等待餐點同時也能欣賞廚師們的料理過程，服務人員也都很用心照顧到每一位客人，整體用餐體驗是五顆星。

點了兩份餐點 其中一份的肉醬義大利麵 很明顯燒焦味 加點的主廚套餐 麵包兩個份上來 一份跟石頭一樣 一份正常 然後前菜的豬肉.. 一份很硬一份ok 同一天的餐點竟然會有不同的變化 鱸魚排ok沒問題 濃湯好喝 蟹肉排也好喫 餐點不會詢問口感味道有沒有問題 服務人員服務態度不一致 選他當生日大餐是錯的！

在桃園華泰名品城的 JK Studio 用餐，這次點了 幹貝義大利麵（$680） 和 野菇燉飯（$480），並加了套餐。整體來說，餐點表現中規中矩，但價格偏高，一人低消 $600，再加上服務費，CP 值相對較低。 套餐部分：小資套餐包含麵包和飲料，表現較為普通，沒有特別驚艷的地方，算是中規中矩的搭配。 主餐部分： 幹貝義大利麵：幹貝本身煎得鮮甜多汁，品質不錯，但義大利麵的醬汁似乎是分開炒的，沒有完全吸收進麵條，導致風味不夠融合，幹貝的特色也沒有被凸顯出來。雖然整體口感還算不錯，但少了一點層次感，若醬汁能更入味，風味會更加提升。 野菇燉飯：端上桌時賣相較為普通，視覺上沒有特別吸引人，但味道還算可以，米芯的熟度適中，野菇的香氣也有出來。不過考量到價格，期待值會稍微提高，若在擺盤或風味層次上再加強，整體會更有記憶點。 整體用餐體驗：餐廳環境舒適，服務品質尚可，但以這個價位來說，餐點的細節還有提升空間。如果義大利麵的醬汁能更入味、燉飯的賣相能更精緻，相信整體表現會更佳，也更有讓人回訪的吸引力。

來華泰逛順便喫生日大餐，有先上網預約但好像要先刷卡付訂金但我太忙忘記，好在到現場還是可以順利用餐。 餐廳位在一期3樓主題餐廳區，白天採光很棒吧檯區很有質感後方陳列著滿滿酒瓶看起很壯觀，整體裝潢走英式新古典時尚設計！ 我是選擇靠窗沙發座位因為自然採光最好，半開放式廚房乾淨整潔可以看到料理過程環境，點雙人套餐比較划算，有麵包（有嚼勁）前菜炸黑羽土雞翅（好喫必點，異國調味完美融合到雞肉裡）、主廚南瓜濃湯（蠻濃鬱但我還好）、義大利麵選白蘭地嫩煎幹貝細扁麵要加200（好喫而且蠻清爽不會喫到很膩）、主餐頂級伊比利老饕豬排＋法式紙包魚（非常驚艷豬排的軟嫩超好喫，相較之下魚比較普通但喫的出新鮮）。 有詢問服務員生日是否有優惠，說是有招待蛋糕不過要當天生日但我是前一天來慶祝她就說那不行…當下雖然微傻眼但也沒說什麼，最後選了套餐甜點是古典巧克力蛋糕跟脆皮布蕾都很好喫。 最後上甜點的時候突然又端出一盤慶生蛋糕說還是招待我們並且還拍了張拍立得留下紀念頓時很開心覺得有一個完美的結尾，不得不說這間餐廳的甜點都蠻強的，讓我喫很飽但還是把甜點嗑光光～ 唯一唯一的小小缺點是上菜速度有點慢，除了這個蠻推薦大家在重要的節日可以選擇來這裡用餐紀念一下😊

麵包表皮烤得很酥脆，湯品香醇濃鬱帶有清甜， 馬鈴薯燻鮭魚口感層次豐富，讓人驚艷， 松露燉飯單喫與混合蛋汁具有兩種不同風味， 美國頂級牛小排熟度烹調得恰到好處，保有Q彈軟嫩及肉質香氣， 甜點偏甜一些，但還是超級好喫

大直忠泰 JK Studio Burger JK系列的漢堡店， 他們是長型的堡， 皮很蓬鬆酥脆很好入口， 比一般的漢堡皮更好喫也不像法包， 搭配他們最厲害的強項肉品， 生菜醬汁以及肉汁鮮美的完美組合， 讓人會一口接一口把他喫光光， 可惜招牌的牛排堡當天已經賣光沒機會喫到，下次一定會再來補回來的， 另外加價的薯條及洋蔥圈也是值得喫的， 有別於他的法式料理也不會太油膩很好喫！

餐點品項簡單 主打漢堡 高價720到低價260都有選擇 以美式漢堡來說 該有的味道都有 軟麵包 起司 番茄 洋蔥 酸黃瓜 算是正統 可惜肉量不夠 少了肉類的份量和油香 喫起來沒有美式漢堡該有的大快朵頤 炸薯條中規中矩 應該點洋蔥圈試試才對 內用座位不多 整體用餐空間略顯擁擠 若是以方便快速喫一餐可以考慮

雖然說店家稱呼自己的產品為漢堡，不過其實更像三明治，外皮是用裹有起司的軟法麵包，肉其實也不是漢堡排，但是整體是好喫且有特色的。但在價格上有稍微高一點。

這棟裡面價位算便宜的餐廳 漢堡比較像潛艇堡 炸薯條中規中矩 有漢堡袋可以拿來裝 可加69升級套餐

價位有點偏高，其實這不太算漢堡，比較像潛艇堡。肉的口感上還不錯，但整體CP值很低，配餐選擇也少。餐桌好像沒怎麼在清潔，估計是一次店。

服務非常貼心細緻，餐酒的搭配也都是用心給出的經過思考的建議。 *尼斯沙拉 沙拉的油醋汁調的香氣事宜。生菜、四季豆、小番茄都很新鮮爽脆，看起來就非常水靈，但選用的蔬菜本身沒有太多獨特風味，有一些可惜，讓人印象最深刻的是橄欖。水煮蛋、馬鈴薯和鮪魚給的大方，是一道蛋白質豐富豐富又清爽的前菜。 *烤田螺 爽滑的田螺上鋪滿香草奶油、青蔥與大量的蒜，一上桌就好香好濃鬱。田螺火候正好，不乾不韌，沾滿融化的香草奶油，guilty pressure。這個醬汁真是好適合拿來配麵包，忍不住想要把他們刮乾淨。 *諾曼底豬排 建議一定要搭配上油邊一起食用，不然純瘦肉的部分會有一些乾柴，很需要油邊豐厚的油脂來滋潤一下，而蘋果和豬排搭配又正好可以解油膩。並且蘋果和芥末籽奶醬都是酸甜的風味，味形上得到統一。 *法式羔羊排與波特酒梅子醬 7分熟對我而言還有一些老，或許5分更適合。羊排有很重的羊肉風味，這味道只能説見仁見智，不喫羊怕羶味的應該無法接受，但是鄙人就是喜歡這種風味突出的肉。波特酒醬汁偏酸，個人認爲正好適合發配主餐，給羊排增添了一抹果香和清新的層次感。

5/9/2025 和朋友一起來補過我的生日。餐點和環境都很棒，店員們也都很親切，服務貼心～ 想特別謝謝拿拍立得卡片給我，然後發現我喜歡吉伊，最後離開前送我吉伊公仔又跟我說生日快樂的女生店員 🥺🙏🏻

很久以前來喫過印象深刻 這次來喫生日餐 主餐加480有附套餐 前菜沙拉都很不錯 麵包很喜歡 可惜不能續 湯是菌菇濃湯 上菜速度適中很棒 三人主餐分別是 烤鮭魚、燉牛肉跟龍蝦義大利麵 鮭魚烤得剛剛好非常好喫 皮酥脆不油膩 牛肉軟嫩 配上奶油飯很有飽足感 龍蝦義大利麵 整隻的大龍蝦 蝦肉新鮮Q彈真的很棒 份量十足 預約告知的話生日還會附贈蛋糕 另外會幫忙製作紀唸的拍立得很可愛 有感覺到店家的用心 適合約會慶生的地方！

找了臺北很多的餐酒館，看這間的評價好像很不錯，想說來喫喫看。 訂位需要先付訂金1000 讓我驚訝的是一進餐廳，服務生就知道是誰，有夠厲害。 整個流程下來覺得服務很讚，很貼心也很關心餐點口味有沒有適合，上菜也很快。 餐點的部分，有幾道我覺得很棒： 1.菲力牛排：超級嫩超好喫，3分熟很剛好 2.套餐的麵包：很喜歡麵包的味道，抹上奶油也很讚 3.螃蟹派：每一口都是滿滿的螃蟹 4.生日送的蛋糕：很好喫欸 5.蘋果酒味道很特別，好喝！ 可惜的是，我覺得螺肉的味道完全被青醬蓋住，完全喫不到螺肉本身的味道，小可惜

餐點還OK 口味不是特別細膩不會驚艷 但也不會說不好喫 馬鈴薯泥跟烤布蕾好喫 小牛莎朗處理得蠻特別的 喫起來不像莎朗 其他就是 中規中矩 以餐點美味度 用價格來衡量 略貴 但店家還算用心 服務不錯